お茶会のご案内

2009年3月 8日 (日)

雛茶会のご案内

Photo

*雛茶会記*

花々がほころぶ三月の終わり。
旧暦に合わせて、雛茶会を開きます。
いつもお世話になっている紫山さんの、
畳敷きの一画をお借りすることになりました。
お茶とお菓子と、春の室礼、どうぞお楽しみください。

・日時:3/29(日)15:00-16:00
・茶:文山包種茶ニ種
・菓子:桜杏仁・きなこしぐれ・グリーンレーズンの揚げ物
・定員:4名
・場所:紫山
    仙台市青葉区立町6-16
    022-215-5378
・申し込み先:猫空まで
                 grass_kite@yahoo.co.jp
*お菓子の準備の都合上、お申し込み、キャンセルは二日前までにお願いいたします。

只今、二名様にご予約いただいております。

雛茶会の後、出張台湾喫茶猫空は、六月の出産に向けて、
長いお休みに入ります。
初体験の出産+子育て。どうなることやら~。
お休み期間中は、あせらず、あわてず、じっくり子どもと自分に向き合いつつ、
いろいろ熟成させていきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願い致します。

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2008年10月 3日 (金)

猫星

10/11(土)、wasanbonにて開かれる
空想編物猫空と出張台湾喫茶猫空の一人コラボ。

秋の夜長をゆるゆる過ごすためのもの、をテーマに、
ランプシェードやルームシューズ、湯たんぽカバー、ハンドウォーマーなどなど、
お家の中であたたかく暮す工夫をこらした編物たちが並びます。
秋の恵みをふんだんに詰め込んだ夜ごはんと、お茶もお出ししますので、
どうぞ遊びいらしてください。

2_2 ○ 「秋の夜長プレート」 ¥1.000 / 限定10食

  ・ 里芋と玄米の炊き込みごはん
  ・ 秋刀魚のピリ辛煮
  ・ 秋茄子と菊のマリネ
  ・ ほうれん草の梅あえ
  ・ 蕪と舞茸のスープ
 
 ○ お茶 「東方美人」 ¥500

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2008年9月25日 (木)

猫空十月茶会のご案内

夜のひんやりとした空気に、
秋の訪れを感じる今日この頃。
猫空十月茶会のご案内です。

○猫空茶話会 菊と十三夜のおもてなし
  重陽の節句にちなみ、菊見酒を作ります。
  季節の野菜料理や、菊見酒を使ったお菓子、梨山烏龍茶をいただきながら、
  菊にまつわる風習や、十三夜の室礼について、お話します。

Photo_2・日時:10/12(日)11:00-14:00
・場所:wasanbon
         仙台市青葉区東照宮1-7-16
         022-275-0203
・定員:4名
・会費:3000円



○献立

・花巻2種                
・長ねぎと高野豆腐のお吸いもの
・きのこと海苔のピリ辛煮
・雪菜と落花生の白あえ

・茶:梨山烏龍茶
・菓子:栗のおしるこ
         揚げさつま芋和三盆まぶし
    葡萄の菊見酒蜜煮

*当日作った菊見酒(200ml)と、レシピはお持ち帰りいただけます。
*準備の都合上、お申し込み、キャンセルは2日前までにお願い致します。
*当日にキャンセルされた場合、大変心苦しいのですが、
参加費全額を頂戴いたしますので、ご了承くださいませ。

○猫山霜降茶会

じっくり寝かせた文山包種の老茶をお出しします。
今年も金木犀の花を摘み、蜜煮にします。
昨年とは趣向を変え、もち米を詰めて蒸した蓮根に、
金色の蜜煮ソースをかけていただきます。
露が霜に変わる時、霜降。
深まる秋をテーマにした室礼もお楽しみください。

・日時:10/19(日)15:00-16:00
・料金:1000円

・定員:5名

・場所:紫山 
        仙台市青葉区立町6-16
        022-215-5378

・茶:文山包種二種

・菓子:蓮根のもち米詰め金木犀蜜煮餡

    胡麻とアーモンドのおこし

*問い合わせ先:猫空まで

          grass_kite@yahoo.co.jp

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2008年8月25日 (月)

猫空九月茶会のご案内

絶え間なく降り続く霧雨に、
過ぎ行く夏を惜しむ今日このごろ。

猫空茶会、九月のご案内です。
小さな秋をみつけに、どうぞおでかけください。

*猫空白露茶会

・日時:9/6(土)13:00-18:00
・茶:秋の気配ただようお茶三種
   各500円
・菓子:落雁・胡桃豆腐・琥珀羹
    各300円
・場所:salve
         仙台市青葉区五橋2-4-13豆腐会館2F
    022-215-7179
*席数に限りがございますので、
 事前にご連絡いただけると助かります。

*猫空菊茶会

・日時:9/12(金)19:00-20:00
・茶:菊花茶
・菓子:落雁・梨の蜜煮・花糕
・料金:800円
・定員:4名
・場所:wasanbon
    仙台市青葉区東照宮1-7-16
    022-275-0203


*猫山十五夜茶会

・日時:9/14(日)15:00-16:00
・茶:金萓茶二種
・菓子:月餅・菊と葡萄の和えもの・南瓜の種
・料金:1000円
・定員:5名
・場所:紫山
    仙台市青葉区立町6-16
    022-215-5378


*問い合わせ先:猫空までgrass_kite@yahoo.co.jp
*お菓子の準備の都合上、
キャンセルは2日前までにお願いします。







       
    

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2008年7月13日 (日)

猫空七夕茶会のご案内

梅雨の合間のお天気をぬって、
昨日から梅を干しています。
紫陽花もぐったりするほどの暑さのおかげで、
梅がいい感じに乾いてきました。
おいしくなりますように!

さてさて、来月の七夕茶会のご案内です。
夏はこの通りの暑さですし、出張を控えようかと思っていたのですが、
七夕の室礼を色々想像しているうちに、やる気がでてきました。
織姫、彦星、天の川、星合、短冊、五色の糸、催涙雨・・・。
七夕にまつわる言葉がちりばめられた室礼と、お茶とお菓子、
どうぞお楽しみください。


☆猫空七夕夜茶会

・日時:8/4(月) 19:00~20:00
・場所:wasanbon
    仙台市青葉区東照宮1-7-16
    Tel/Fax 022-275-0203
         http://wasanbontyou.blog98.fc2.com/
         
・ お茶: 東方美人
・ お菓子: 色々ドライフルーツの蒸し物
       黒糖アイスクリーム添え
       
・ 料金:800円
・ 定員:4名


☆猫山七夕茶会

・日時:8/9(土)15:00-16:00
・場所:紫山
    仙台市青葉区立町6-16
    022-215-5378
         http://shizan.cocolog-nifty.com/blog/
       
・茶:八宝茶
   東方美人冷茶
・菓子:すだちのゼリーと蜂蜜の寒天
    索餅
・料金:1000円
・定員:5名

*お申し込みは猫空まで
grass_kite@yahoo.co.jp
*お菓子の準備の都合上、
キャンセルは2日前までにお願い致します。  

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2008年6月27日 (金)

七月のご案内

七月はwasanbonで開かれる市に、
久しぶりに空想編物猫空で出店します。
今回は、「月の砂漠」をテーマに、
ルームシューズやアクセサリー、ランプシェードが登場します。
あー、言っちゃった。
言っちゃったからには、作らないといけませんね。
いやでも、そんなにたくさんは作れないので・・・(ぶつぶつ)。

というわけで、今月の出張喫茶は下記のみになります。
来月、七夕のお茶会を考えておりますので、
どうぞお楽しみに。



Photo_11 <初夏のエンブレムをつくる会>

7月6日(日) 14:00~ 
定員6名予約制
3,150円(材料、お茶・お菓子込)

場所:STOCK gallery&atelier 宮城県仙台市青葉区一番町1丁目12-7 中川ビル201号 (管楽器専門店の階段を昇った奥にあります

いつも素敵なアクセサリーを作っていらっしゃる
Pretty*さんから珍しいビンテージパーツやリボンを提供していただき、
オリジナルエンブレムを作ります。
パーツの付け方や選び方で悩んでも、
Pretty*さんが素晴らしいアイディアで解決してくれます。
王冠やロバ、鍵やお花などなど、
どれも時間を経てきた独特の風合いがあるパーツばかり。
そんなパーツ達が、テーブルの上に広がるのですから、
悩むのも楽しみの一つですね。


・お茶:明前碧螺春(ミンゼンピールオチュン)
・お菓子:枝豆のムース

募集締め切り7/2(水)、下記のメールにて受け付けております。
メール:
info@stock-web.com
お電話:022-342-1082 (通常営業/14:00-20:00(木・金/定休))

定員残りわずかです。
どうぞお早めに。 

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2008年5月29日 (木)

猫空六月茶会追加開催のお知らせ

wasanbonでの猫空夜茶会は定員に達しました。
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。

猫空茶会、追加開催のお知らせです。
国籍や時代を問わず、
はっとさせられるデザインに出会える
家具と雑貨のセレクトショップ、
Antique Showでのお茶会です。

・日時:6/15(日)14:00-15:00
・場所:Antique Show店内のカフェ縁
    仙台市青葉区一番町1-4-26 S.A RUMINA Bldg.2F
022-266-0772
    http://www.rumina-kawashima.com/antiqueshow/cafe.htm
・料金:500円
・茶:東方美人(熟れた柑橘類のような香りが漂う美しいお茶です。)
・菓子:南瓜羹のキウイソースがけ
    ドライパイナップル
・定員:6名
・申し込み先:猫空まで grass_kite@yahoo.co.jp

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2008年5月23日 (金)

六月猫空茶会ご案内

「梅雨」と聞くと、
いつまでも止まない雨と湿気を想像して、
つい気が滅入ってしまいます。
霧のような細かい雨が降りしきる、仙台の冷たい梅雨。
しかし、柔らかな雨音を聞きながら、
熱いお茶を頂いていると、
いつの間にか体が温まってきて、
そんな雨も愛おしく思えてきます。

お菓子も、湿気を振り払ってくれるような、
すっきりとした後味のものをご用意いたしました。
6月のご案内です。


*猫空六月芒種茶会

稲や麦など芒のある作物の種をまく頃の節気。
新茶をいくつかご用意いたしました。
芒をイメージした室礼もお楽しみください。


・日時:6/7(土)13:00-18:00
・茶:新茶いろいろ(新生姜の砂糖漬け付き)
・菓子:胡桃と干し葡萄のちまき
    蚕豆と八朔の蜜煮
・参加費:お茶・・・500円
            お菓子・・・300円
・場所:SALVE
         仙台市青葉区五橋2-4-13豆腐会館2F
         022-215-7179
          http://www2.ocn.ne.jp/~salve/ 

・問い合わせ先:猫空まで grass_kite@yahoo.co.jp

*席数に限りがございますので、
 事前にお時間、参加人数をお知らせくださると、
 助かります。

*猫空六月夜茶会

東照宮の、おむすび・喫茶・雑貨のお店wasanbon。
細やかな気配りの感じられる店内で、
ゆっくりお茶を頂きたいと思います。
この四季春は有機栽培で、
梅雨のひんんやりとした湿気を、拭い去ってくれます。
こちらでは、お米を使ったお菓子を一品、ご用意いたします。


・日時:6/13(金)19:00-20:00
・茶:四季春
・菓子:枝豆と黒米の団子
         青梅の蜜漬け
         蕎麦せんべい
・参加費:800円
・定員:5名
・場所:wasanbon
    仙台市青葉区東照宮1-7-16
         022-275-0203
          http://wasanbontyou.blog98.fc2.com/
・申し込み先:猫空まで grass_kite@yahoo.co.jp

      
*猫山茶会

立町のオリジナルジュエリーと古道具のお店、紫山でのお茶会です。
店主氏の審美眼で選び抜かれたモノたちが、静かに時を刻んでいます。
こちらでは、二種類のお茶を飲み比べていただき、
ご自分の好みのお茶を探っていただければ、と思っています。
ちょっとしたおまけ付き。何が出るやら、当日まで秘密です。

・日時:6/28(土)15:00-16:00
・茶:文山包種茶
      凍頂烏龍茶
・菓子:緑豆の蓮根はさみ揚げ
         枇杷羹
         干し杏
・参加費:1000円
・定員:5名
・場所:紫山
     仙台市青葉区立町6-16
         022ー215ー5378
・申し込み先:猫空まで grass_kite@yahoo.co.jp 

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2008年4月26日 (土)

五月のご案内

桜も散り始め、四月が終わろうとしています。
猫空、五月のご案内です。
西多賀で、いつも素敵なイベントを主催していらっしゃる
ivory timeさんで、飲茶の会を開きます。
大きな窓からさわやかな午後の陽射しが降り注ぐ、
ivory timeさんの一室。
猫空お手製の飲茶でおもてなしいたします。

*日時:5/31(土)12:00-14:30

*場所:ivory time 詳しくはこちら→


*定員:5名様

*料金:\2500

*申し込み先:pac111-ito@msd.biglobe.ne.jp
        ivory time イトウさんまで


*吃飯
・龍井茶と春雨のスープ
・南瓜の種の花巻
・季節の蒸し野菜
・鶏肉の自家製ハム

*茶
・菊花茶
・・・菊花と白きくらげ、クコの実をブレンドしたもの。
  柔らかな香りと、ゆっくり開いていく
    菊と白きくらげが楽しいお茶。

*点心
・枝豆のおしるこ
・藤しぐれ
・ドライフルーツいろいろ

*茶
・翠玉
・・・有機栽培のお茶。
    爽やかな飲み心地と透明感があります。
    杯を重ねるうちに、体があたたまります。

初夏の午後、お会いできるのを楽しみにしています。

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2008年3月15日 (土)

猫空 春のご案内

冬のコートをクリーニングが出そうか迷う今日この頃、
皆様、いかがお過ごしですか?
猫空は、春の到来とともに、むくむく活動しております。
ご案内が、少々長くなりますが、どうか最後までお付き合いくださいませ。

☆各お茶会の申し込み、キャンセルは、2日前までにお願い致します。

☆猫空春分茶会

・3/20(木)12:00-13:00
・茶:文山包種茶冬片
・菓子:草餅・野の花砂糖漬け
・会費:500円
・場所:カピオパラニカヨガクラブ
    仙台市青葉区一番町1ー4ー26 SAルミナ302 
    http://home1.netpalace.jp/kapiolanipakayoga/top.cgi
    tel:090ー7522ー9135

猫空店主が通っているヨガ教室で開くお茶会です。
ヨガでじんわり体と心を柔らかくした後、
真冬に摘まれた文山包種茶をお淹れします。
当日10:00-11:30まで、ヨガ鍛錬会(500円)が開かれていますので、
こちらもお気軽にどうぞ。
ヨガ鍛錬会のみ、お茶会のみのご参加も歓迎いたします。
お申し込みは、カピオパラニカヨガクラブまで。

☆猫山茶会

・3/22(土)15:00-16:00
・茶:鉄観音(紅心)
   鉄観音(正叢)
・菓子:野の花砂糖漬け・筍の揚げ物・南瓜の種
・会費:900円
・場所:紫山
    仙台市青葉区立町6-16
    tel:022ー215ー5378
古道具とアクセサリーのお店、紫山でのお茶会です。
店主氏の審美眼で選びぬかれた古道具たちが、
静かな時間を刻んでいます。
2種類のお茶を比べながら、
ご自分の好みを探っていただく会です。
お申し込みは、紫山までお願い致します。
  

☆春のうらら茶会・・・刺繍カフェ

・3/31(月)14:00-16:00
・場所 STOCK
    仙台市青葉区一番町一丁目12-7 中川ビル201号
・茶:花茶(猫空)
・菓子:抹茶のロールケーキ(atelier la fourのお手製)
・会費:¥1500(おまけ付き)
   
各自道具を持参でちくちく刺繍をする会です。
刺繍キット(別売)もありますので手ぶらでもかまいません。
お申し込みは、メール、またはお電話でお願いします。
mailto:info@stock-web.com
tel.fax:022-342-1082

☆猫空四月清明茶会

・4/5(土)13:00-18:00
・茶:春の新茶いろいろ(野の花砂糖漬け付き)
・菓子:猫空野遊びセット
・会費:500円(菓子付き800円)
・場所:SALVE
    仙台市青葉区五橋2-4-13豆腐会館2F
    022-215-7179
        http://www2.ocn.ne.jp/~salve/

やわらかな春の息吹を感じるお茶会です。
席数に限りがございますので、
猫空店主まで、お問い合わせいただけると、助かります。

☆猫空四月夜茶会

・4/8(火)18:30-19:30
・茶:凍頂烏龍茶
・菓子:葛桜・緑豆団子・そばかりんとう
・場所:ひつじ屋
    仙台市青葉区中央3-10-5 2F
        BARブルーバードさんの2Fです。
    022-224-0388
    http://www.geocities.jp/hitsujicafe/
・料金:700円
・定員:5名
・申し込み先:猫空店主まで

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